Pastel frío italiano

Receta de pastel frío italiano

A todos nos gusta un buen plato de pasta, pues prueba a presentarlo de esta forma y triunfarás seguro.

¿Quieres ver los ingredientes para Pastel frío italiano?

Descubre los ingredientes para hacer Pastel frío italiano pinchando aquí:

¿Cómo hacer pastel frío italiano?

1

Cortamos las aceitunas, el pimiento, los tomates y el huevo cocido en trocitos pequeños.

2

Escurrimos el atún (reserva un poco y el resto tíralo, eso sí, nunca lo tires por el fregadero, si en donde vives no tienes donde reciclar el aceite, tíralo a la basura), lo desmenuzamos y lo mezclamos con los ingredientes anteriores.

3

Deshacemos la gelatina como indique el fabricante y reservamos.

4

Mezclamos la mayonesa con el yogurt, el kétchup y un poco del aceite del atún y lo añadimos a la mezcla anterior.

5

Cocemos la pasta, la escurrimos bien y la añadimos a lo anterior.

6

Añadimos la gelatina, lo mezclamos todo bien y lo echamos en un molde de los que se utilizan para hacer pasteles.

7

Lo dejamos enfriar 2 ó 3 horas en el frigorífico y lo presentamos en una fuente con un poco de encalada y de salsa rosa.

8

** Foto orientativa encontrada en el blog "cocinaenmislamarilla"

Nota del autor:

Si quieres hacerlo para cenar, dájalo preparado por la mañana y será una cena perfecta para grandes y pequeños.

Comentarios sobre pastel frío italiano

  • Me encantó porque soy adicta a las pastas. Está perfecta acompañada de una ensalada verde con aderezo de mango mmm.

    Comentario de helen contreras el 25-09-2010
  • Alicia, manda la receta de esa ensalada con aderezo de mango, que tiene que estar para chuparse los dedos.

    Comentario de celena el 27-09-2010

Otras búsquedas relacionadas con "Pastel frío italiano"